Si l’herbicide de la tristement célèbre firme Monsanto, pudiquement appelé « produit phytosanitaire » et qui est en réalité une préparation à base de glyphosate, ne prétend plus respecter l’environnement et être biodégradable (la firme a dû retirer ces affirmations après avoir été poursuivie aux États-Unis pour publicité mensongère et est actuellement en procès en France (...)
En France, les allergies alimentaires auraient doublé en quatre ans. Fréquentes chez les enfants de moins de quinze ans, elles touchent maintenant plus de 3 % des adultes. L’œuf reste le premier allergène (34 % des allergies), suivi par l’arachide (25%), le lait (8 %) et le poisson (5 %). Viennent ensuite les crustacés et les mollusques, et des (...)
Les états de stress favorisent le déclenchement du diabète. Sur le plan psychologique, le pancréas est le siège de l’agressivité. Si elle est brimée, si elle est trop régulièrement sollicitée ou s’il n’y en a pas assez (laxisme), c’est le fonctionnement du pancréas qui peut être (...)
Après avoir vidé les aliments de toute substance nutritive, les industriels de l’agroalimentaire ont eu, il y a une quinzaine d’années, l’idée géniale de les enrichir en vitamines et autres nutriments… et de les vendre plus cher. La technique a atteint aujourd’hui son apogée et donne lieu, en ce moment, à une surenchère d’allégations, toutes plus prometteuses les unes que les (...)
En France, les allergies alimentaires auraient doublé en quatre ans. Fréquentes chez les enfants de moins de quinze ans, elles touchent maintenant plus de 3 % des adultes. L’œuf reste le premier allergène (34 % des allergies), suivi par l’arachide (25%), le lait (8 %) et le poisson (5 %). Viennent ensuite les crustacés et les mollusques, et des allergènes d’origine végétale comme les (...)
« Tout est poison, rien n’est poison. Tout est dans la dose ». C’est en prenant appui sur la phrase de Paracelse bien connue des défenseurs des médecines naturelles, que des scientifiques et médecins français de haut niveau ont démontré, il y a quelques jours, que les différents polluants chimiques que l’on retrouve dans les aliments ne présentent, finalement, aucun danger pour (...)